這幾天一直持續(xù)高溫，本來在炎熱的天氣里睡覺就輾轉(zhuǎn)反側(cè)，睡不好。這使得本來睡眠質(zhì)量不好的朋友們就更加苦悶。那么今天呢，南京食堂管理給大家介紹一種可以改善我們睡眠質(zhì)量的蔬菜，那么到底是什么蔬菜這么神奇呢？那就是生菜！

   生菜又名叫葉用萵苣，含有豐富的水分，維生素和蝸居素，口感清香、稚嫩。

   生菜中含有一種特殊的催眠成分，可以穩(wěn)定情緒，促進(jìn)睡眠，很好改善睡眠質(zhì)量問題。

   其還富含維生素B6，對維持神經(jīng)系統(tǒng)、消除煩躁不安的情緒有重要的意義。

   生菜還具有美白的功效，其中富含豐富的維生素C，愛美的美眉可以經(jīng)常食用哦。

   生菜中膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)含量很高，經(jīng)常食用有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有減肥的作用。

   夏季天氣炎熱，人的食欲也會有所下降，經(jīng)常會選擇一些素食，那么生菜就是一個不錯的選擇，既有營養(yǎng)，口感還不錯。常吃生菜又具有這么多好處，夏季可以多食用。但是生菜最好選擇生食，因?yàn)樯成似渲械奈伨铀負(fù)p失最小，盡量縮短烹調(diào)時間，減少營養(yǎng)素流失。