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一周菜譜(10元/餐) 16-01-25
餐別 日期 早餐2 元 中餐10元 晚餐10元 星期一 稀飯 、 花生米 鏝頭 、 麻球 咸菜 蔥烤大排 、 西紅柿炒蛋 萵筍肉片 、 蒜泥青菜、西芹炒豆絲 魚頭豆腐湯(水果) 東坡肉 、 四季豆炒肉
食堂托管合同16-01-18
食堂托管合同 立約方: (以下簡稱甲方) 立約方: 南京聚美 餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂托管事宜經(jīng)
包廂服務16-01-12
根據(jù)貴公司對包廂服務的需求,我公司將配備的專業(yè)的酒店服務人員及廚師,到現(xiàn)場進行服務及烹飪。按每500-1500元不等的餐飲服務標準特制定以下菜單(以十人為參考標準)。 500元
早點菜單價格16-01-12
一年一季的春運即將來臨,孕媽們總不能像以往那樣想吃啥就有啥,但是雖然在趕車,還是要做到三餐準時,餓了就要吃。雖然餐車可以為孕媽解決吃飯這件事,但是餐車提供的品種有
面點及小吃16-01-12
面點類: 面食一份+青菜+大葷一道(5元起步) 5元區(qū):蛋炒飯 餛飩 青菜湯面 雪菜面 炒面 蓋澆飯等 6元區(qū):青菜肉絲面 雪菜肉絲面 香菇雞面 肉丸面等 7元區(qū):大肉面 大排面 爆魚面 豬
食堂適合什么樣的菜品?15-12-26
看季節(jié)了,如果是冬天就做一些白菜燉肉,土豆之類的,如果是夏天就可以花樣多一點因為這時的青菜超便宜像卷心菜,黃瓜,茄子,豆芽,豆苗,豆角.西葫蘆,西紅柿,蒜臺,等等還
便秘能吃雪蓮果嗎15-12-26
也許會有一些人并不知道雪蓮果是一種什么樣的食物,其實雪蓮果原產(chǎn)于南美洲的一種水果,這個水果可以幫助身體調(diào)理好一些不良的狀況,并且還有降血糖等等的功效,大家不要認為
食品加工嚴格作業(yè)時的操作規(guī)程和衛(wèi)生質(zhì)量標準15-12-26
1、原料粗加工的過程,務必將雜物剔除干凈,尤其是蔬菜類的擇洗加工。 2、切割好的原料放置專用菜盆(框)中,并加蓋防護蓋,避免落入異物。 3、切割原料時,對抹布的使用要特
食堂承包公司食品儲存的衛(wèi)生管理15-12-26
儲存也是食堂承包衛(wèi)生管理中一個很重要的環(huán)節(jié),具體注意要點有以下幾點。 1、儲存碼放物品,堅持“下重上輕”原則。 2、對儲存時間和溫度都有要求的食品應采取措施嚴格管理。
食堂承包公司原料采購規(guī)范15-12-26
聚美餐飲為了更好的做好飯?zhí)贸邪?jīng)營,更好地服務于客戶,特制定食堂采購規(guī)范,本規(guī)范要求食堂采購人員應在規(guī)定的時間內(nèi)從公司指定的安全可靠的供應商,以合理的價格,按預定
食堂服務人員語言規(guī)范15-12-26
在食堂擔任生產(chǎn)和操作性角色的人,在顧客眼中其實就是服務產(chǎn)品的一部分,其貢獻也和其他銷售人員相同。事實上,食堂的飯菜售賣人員就同時擔任著服務表現(xiàn)和服務推銷的雙重角色
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